湘西记忆之一：河街

作者：lotus

朗诵：郎郎乾坤

湘西记忆之一：河街

系列文章

• 湘西记忆之一：河街
• 湘西记忆之二：童年
• 湘西记忆之三：成长

记忆中的河街，有一条湿漉漉的青石板路，一年到头从未干过。

河街边便是木质吊脚楼，长长短短的柱子蹬在河边。湘西人喜欢上河街边酒馆喝酒，吃腊肉，但凡有挂红灯笼的地方必有酒家，酒家里有几口很大的酒坛，酒坛里是自家酿的桃花米酒，真是”编竹系轻瓷，拎酒入桃香。”

湘西的三月是桃花最艳的时节，漫山遍野的桃花盛开了，这时也是人们最忙碌的时节，桃花一开，最多只有半个月采摘时间，桃花是桃花酿的关键材料，没有桃花便无桃花酿，再好的米酒都无人问津了。

河街酒馆老板娘在三月里，往往不在店里忙招呼客人了，因为这半月收桃花晒桃花的黄金时间，哪家的桃花收的多，哪家的桃花酿自然会最红润甜香，自然价格也最高，酒客也最多的。

酿酒用的花瓣最好是半开的桃花，摘下用清水洗净，放簸箕在河边吹天一些水份。远山如黛，碧绿的巫水河边，黄色的簸箕，粉色的桃花……构成了湘西河街别样的颜色。

晒桃花控制水份技术全凭经验，得全天然干燥，不能火焙，也不能全干，否则会影响桃花的色泽和气味，桃花与米酒的比例投放不同，酒色与酒香也是不同的，桃花瓣与蜂蜜混合，兑入米酒坛子后密封，两个月后，殷红或微红的桃花酒就酿成了。

老板娘将近十种不同口味的桃花酒摆上案台，也不吆喝，便有客人自上前来询问，“老板娘，你这桃花酒味道如何，可醉人么？”

老板娘挑了挑眉，粉靥含笑，“瞧您这话，酒不醉人自醉，随意挑一种尝尝。”

老板娘问你打酒几斤，自然有个小妹摆上青花碗上酒，用竹筒沽酒，大竹筒一斤，小竹筒半斤，湘西人喝酒，从不用酒杯，大口吃肉大碗喝酒才痛快。

河街边的房子好像是约好了似的，靠河边全部开着一面大窗，一是河风大，夏天好纳凉，还有一个用处，哪家姑娘长大了，自然是羞答答地在面河窗前坐着，等一艘小船经过，那船好像长了眼睛一般，“嗖”地一下，一块布包落进了一个窗里，布包里是一条活蹦乱跳的大青鱼……

如果鱼儿没扔回船上，当天夜里，那条渔船会稳稳地停靠在窗下，一声口哨，一个穿红戴绿的人儿被扶上了船。几天后有人看到，女子在沿河的某条渔船上生火做饭。半个来月，那女子又从那面窗回了家。这时，只听得女子母亲一阵嗔骂，死女子你这些天死到哪里去了。女子低垂着头任母亲责备，面红如一朵绽放的桃花。

河街最热闹处里除了酒馆就是银店。纯银是湘西女子最喜爱的首饰，银帽，手圈，胸前的衣挂银是女子必备嫁妆，家境不殷实的往往都由母亲将她的整套银首饰交到银店老板手上，溶解后重新给女儿打上一套新嫁妆。母亲往往很是舍不得，那毕竟是陪伴她一生唯一的值钱物件，但女儿出嫁时没有银首饰是很难对婆家有交代的。母亲很不放心，反复交代店老板她的银饰是几斤几两，回来还要复称的。

记忆中的河街有一个很有名的打银匠人，我们都叫他金公公，耳聋背驼的，花白头发，整天戴着老花镜坐在台子前叮叮当当地敲打，只见他的小锤轻轻落下，不一会一头明晃晃的银牛就打出来了，牛是苗人的图腾，挂在出嫁女胸前，出嫁女子银牛的重量往往代表娘家的殷实程度，而银牛的精致与否全凭银匠的手艺了。

金公公一生未打过金首饰，我不明白他为什么不叫银公公。记忆中我小学下学后，喜欢探头探脑趴在窗前看他打银。金公公看到我便取笑我：“你几岁了？想嫁人吗？老来看我打银。”我也不知羞耻地回敬他：“你先帮我打一套，我马上就嫁人！”

光阴荏苒，我终是离开了河街，离开了金公公，到外面某生去了。

身在都市，再也看不到巫水里河鸥鹭齐飞的景致，听不到山歌互答的回音，桃花酒终也无法邮寄。只是在忙碌后的无眠之夜，翻出尘封箱底的那套母亲送我的出嫁银饰，才想起，无论我身在何处，我本湘西苗人，巫水河，如血液一般，一直在我的脉管里奔涌。

初稿：2022年9月13日深夜于广州